ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA SE INTERESAN POR EL MODELO TURÍSTICO DE CONIL

Alumnos de la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad de Sevilla han visitado Conil para conocer de primera mano el modelo de desarrollo turístico implantado en esta localidad. A tal fin, además de visitar espacios que han considerado de interés para sus estudios, entre ellos La Chanca, y las zonas protegidas del litoral, han recibido una conferencia donde se les ha explicado los aspectos que desde el Patronato Municipal de Turismo consideran claves para el desarrollo sostenible de Conil como destino turístico.

Esta visita está organizada por el Departamento de Geografía Física y Análisis Geográfico Regional, que viene organizándolas desde hace ya varios años, y que en diversas publicaciones, encabezadas por el profesor Alfonso Fernández Tabales, ha destacado como referencia el modelo turístico de Conil, tanto desde el punto de vista de la gestión turística, como desde la gobernanza y sostenibilidad, que consideran único en todo el litoral andaluz.

Tras la conferencia impartida por el Patronato de Turismo, los alumnos también han podido conocer la experiencia de la Cooperativa Turística “Conil Hospeda”, ya que el año pasado, tras su creación, intervinieron en esta jornada y su conocimiento fue considerado muy satisfactorio por los organizadores, ya que se trata también de una experiencia única en Andalucía.

COMIENZA EN LA BIBLIOTECA INFANTIL EL PROGRAMA DE VISITAS ESCOLARES.

Durante los meses de Mayo y Junio se está llevando a cabo en la Biblioteca Infantil de Conil un programa de visitas escolares en el que participarán todos los centros de la localidad. Serán más de 1500 niños y niñas las que aprenderán de manos del personal de la biblioteca las posibilidades que ofrece el centro y también participarán en distintas dinámicas de juego.

Desde la apertura de la Chanca en 2014 se ha trabajado con los colegios del municipio para poner en contacto al alumnado con las instalaciones de biblioteca y del recinto histórico de “La Chanca” en general. En esta ocasión, se ha hecho un trabajo más coordinado con todos los centros para lograr que la difusión de las posibilidades que ofrece la Chanca a todo el pueblo, sean conocidas por todos los niños y niñas.

Además de conocer todas las opciones que tienen en la biblioteca y en la Chanca, en el programa se hace hincapié en distintas actividades relacionadas con el fomento de la lectura. En este sentido, el programa se entronca con otra de las líneas llevadas a cabo y definida en el programa “Enrólate”, otra de las actuaciones llevadas a cabo desde la Delegación de Cultura y Educación del Ayuntamiento de Conil, desde donde, a partir de distintas dinámicas se fomenta la relación de los niños y niñas con la lectura y con el uso de la biblioteca como espacio para su desarrollo formativo y de ocio.

Jornada de Propuestas Conilusión

Conil celebra una jornada de propuestas para promover la participación de los colectivos en la vida local a través de los presupuestos participativos

La Jornada de Propuestas Conilusión se celebra el próximo 31 de mayo en la plaza del ayuntamiento

CONIL.

Dentro del proceso de los Presupuestos Participativos 2017-2018, el equipo municipal del Ayuntamiento de Conil, a través de la Concejalía de Participación Ciudadana, que dirige el concejal Francisco Guerrero, está impulsando la participación ciudadana y promoviendo la implicación de los diferentes colectivos de la ciudad en la vida municipal, convocándoles a una jornada de creación colectiva el próximo 31 de mayo en la plaza del ayuntamiento.

Los presupuestos participativos están actualmente en la fase de recogida de propuestas hasta el próximo 9 de junio. La Jornada de Propuestas Conilusión, es una de las actividades para promover la presentación de propuestas.

El alcalde, Juan Bermúdez, quien considera la participación como un pilar fundamental en la trayectoria de la gestión municipal de su gobierno, invita a los conileños y conileñas a asistir a estas jornadas para que sean partícipes y activos en la vida local.
Generar ideas en común
El objetivo de esta jornada es la presentación de propuestas a los presupuestos participativos por parte de los colectivos, dentro del plazo establecido al efecto.
Así se pretende el desarrollo de esta sesión de trabajo, eminentemente práctica, dinamizadas por la Concejalía de Participación Ciudadana, así como las distintas concejalías afectadas y Coglobal, experta en esta materia.

Se crearán «espacios deliberativos», mesas sectoriales donde colectivos de mayores, deportes, medio ambiente, asociaciones, urbanismo, cultura y festejos, solidaridad, economía e igualdad de género podrán trabajar participativamente en la generación de propuestas. Así mismo, se le dará especial énfasis a la creación de los sectores más jóvenes, con grupos de infancia, adolescencia y juventud invitados a tal efecto.
También se fomentará el debate y el intercambio de ideas, con el objetivo de que puedan surgir en común posibles propuestas.

CONIL ES LA SEDE DEL CONGRESO ANDALUZ DE LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES.

 El 52º Congreso de la Sociedad Andaluza de Cardiología – Congreso Andaluz de las Enfermedades Cardiovasculares se celebrará en Conil a partir de mañana, jueves 18, hasta el sábado próximo en las instalaciones de Hotel Gran Conil (Hipotels), y reunirá a más de 300 congresistas. A su vez, y como es habitual en estos encuentros, la Fundación Andaluza de Cardiología, en la que se integran pacientes de enfermedades cardiovasculares de toda la geografía andaluza, realizará actividades en la población relacionadas con la prevención y hábitos de vida, estimándose que para ello se trasladarán a Conil más de 100 personas, convocadas para la mañana del sábado.

 En la presentación del congreso en rueda de prensa que se ha realizado hoy en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Conil intervinieron hoy el alcalde de la localidad, Juan Manuel Bermúdez, el Dr. Enrique Otero Chulian, Presidente del Comité Organizador y el Dr. Manuel J. Lagares Carballo, Presidente de la Fundación Andaluza de Cardiología.

 Tanto el Dr. Lagares como el Dr. Otero destacaron la alta incidencia de las enfermedades cardiovasculares en España, y en concreto en Andalucía, Comunidad que ocupa el “farolillo rojo” en esta incidencia. De hecho en cuanto a fallecimientos de hombres solo recientemente ha sido superado por tumores, mientras que en el caso de mujeres sigue siendo la principal causa de muerte, de ahí la necesidad de introducir en la población factores de prevención.

El Congreso se celebrará el viernes de 9 de la mañana a 9 de la noche de forma intensiva, y el sábado de 9 de la mañana hasta las 18 h., mientras que las actividades de la Fundación, dirigidas al público en general, especialmente a los afectados por enfermedades cardiovasculares, se desarrollarán durante la mañana del sábado, a partir de las 9,30 h., momento en el que se iniciará desde el Ayuntamiento una marcha cardiosaludable, que acabará con un desayuno para posteriormente celebrar en la Casa de la Cultural algunas ponencias relacionadas con la prevención y promoción de la salud y hábitos saludables.

 El alcalde de Conil, Juan Bermúdez, agradeció a los organizadores la elección de la localidad, entendiendo que “sin duda ha influido la importancia de Conil a nivel turístico y sus buenas infraestructuras para acoger este tipo de Congresos, que esperamos que en poco tiempo aumenten. Pero también sabemos que han influido otros motivos, Quien viene a Conil se va diciendo que aquí se “vive bien”. Disponemos de un entorno natural protegido porquye se ha realizado una fuerte apuesta por conservarlo, que sin duda influye en la mejora de la salud de la población y en promocionar habitos saludables. Además desde el Ayuntamiento nos hemos preocupado en analizar con los ciudadanos que podemos hacer para mejorar nuestra salud, por lo que estamos inmersos en la redacción del Plan Local de Salud, que ya ha finalizado su fase de diagnóstico y que de forma inmediata va a iniciar la fase de proposición de actuaciones”.

 El alcalde se refirió también a los hábitos alimenticios de Conil “basados en productos frescos y de temporada, huerta y pescado de forma protagonista, que sin duda favorecen la prevención de enfermedades cardiovasculares”

 Por último, Juan Bermúdez quiso dar la bienvenida a  congresistas y asistentes a las actividades de la fundación, agradeció la apertura de estas actividades a la población de Conil, y deseó que disfrutaran de su estancia en la misma.

 La Sociedad Andaluza de Cardiología representa a más de 600 cardiólogos/as asociados en toda la Comunidad Autónoma, que  realizan su actividad profesional en los distintos campos que abarca la especialidad, tanto en Atención Hospitalaria como Quirúrgica. La celebración de este Congreso va a tener un alto impacto tanto en las reservas de los hoteles que los alojan como diversos restaurantes de la localidad que han tenido que cerrar las reservas por completo para esos días.

CONIL SE PROMOCIONA EN GRANADA Y MÁLAGA

 El Ayuntamiento de Conil, a través de su Patronato Municipal de Turismo, acude estos días a la convocatoria “Cádiz a Pedir de Boca” que se está desarrollando en Granada y Málaga, organizada por el Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz en colaboración con la Cámara de Comercio, Industria y Navegación.

 A este encuentro, que se desarrolla con similar formato a otros anteriores desarrollados en distintas Comunidades Autónomas, se ha convocado a doscientos agentes de viajes, que visitan un espacio de talleres y mesas de trabajo en el que empresas, asociaciones e instituciones turísticas gaditanas, entre ellas el Ayuntamiento de Conil, dan a conocer sus novedades turísticas.

 El alcalde de Conil, Juan Manuel Bermúdez, justificó la asistencia del personal del Patronato Municipal de Turismo para poder “atender directamente a los agentes de viajes, ya que al acudir a estas convocatorias con personal se dispone de una mesa individualizada donde los agentes pueden encontrar cumplida respuesta a sus necesidades más específicas de información, de una forma totalmente personalizada, estableciendo un contacto que después revierte en las empresas turísticas de la localidad. De hecho, los socios colaboradores del Patronato Municipal de Turismo son informados de los contactos realizados en estas mesas”. El alcalde se refirió a la idoneidad de Las provincias elegidas ya que “Andalucía es uno de los orígenes más numerosos de turistas que nos visitan, y aunque Conil es sin duda un destino muy conocido en nuestra Comunidad Autónoma, aun podemos promocionar aun más nuestra oferta complementaria que se suma a las conocidas playas, así como la calidad de nuestra planta hotelera y servicios turísticos. Este contacto directo nos permite que el agente interesado pueda tener una visión mucho más cercana de todo lo que Conil puede ofrecer a sus clientes”.

 La asistencia a estas mesas de trabajo convocadas por el Patronato Provincial de Turismo, que llevan realizándose varios años, son analizadas y aprobadas con carácter anual por el Consejo Rector del Patronato Municipal de Turismo.

“TXICOTE”, “PARALELO 38” Y “TASCÓN DE LA PASAJERA”, GANADORES DEL CONCURSO GASTRONÓMICO DE LA XXI RUTA DEL ATÚN DE CONIL

Días previos al comienzo de la Ruta del Atún en cada edición se celebra el ya tradicional concurso gastronómico entre los participantes. Hoy ha tenido lugar, en la Escuela Municipal de Hostelería, colaborando profesores y alumnos con los organizadores, el Patronato Municipal de Turismo de Conil y la Asociación de Jóvenes Empresarios. Los alumnos de la escuela han servido tapas de degustación de atún elaboradas por ellos, mientras el público invitado espera la decisión del jurado, para lo cual utilizaron el atún rojo cedido para la ocasión por las empresas Petaca Chico y Gadira.
Ser ganador en algunas de las dos categorías, tradicional e innovadora, supone para los establecimientos un gran impulso promocional, ya que despierta gran interés año tras año entre los clientes de los establecimientos.
Han sido un total de 30 platos entre ambas categorías, innovadora y tradicional, para lo cual el jurado, compuesto por 10 reconocidos profesionales de la restauración, se  organizaron en dos grupos, uno por categoría.

El acto fue inaugurado por el Alcalde de Conil, Juan Manuel Bermúdez, la concejala de Turismo, Pepa Amado, y el presidente de Jóvenes Restauradores, Juan Carlos Almazo, que agradecieron la implicación de los colaboradores y muy especialmente en este acto de los bares y restaurantes participantes.
Juan Bermúdez hizo referencia durante su intervención a la unión por un fin común de productores, cocineros/as, empresarios/as y la Administración Local, que permiten “tejer una red como si se tratase de la red de las almadrabas, que solo trenzada consigue su objetivo, en la que es importante las cuerdas, los nudos, las anclas y todos los elementos. Si un elemento fallara los atunes se escaparían por allí y no acabarían en el copo. Sin las relaciones que hemos establecido a lo largo de estos años entre todos sería imposible mantener todos los eventos gastronómicos y posiblemente tampoco tendríamos Rutas, ni Conil se habría posicionado como destino gastronómico. Una red lo suficientemente abierta como para que cada uno tenga su propia individualidad y desarrollo propio de su trabajo, pero lo suficientemente firme y cercana para que juntos consigamos nuestro objetivo. No hay uno más importante que otro, Es el nudo entre ellos la clave del éxito”.

 En esta edición los ganadores fueron:
PRIMER PREMIO COCINA INNOVADORA: En esta modalidad se produjo un empate en los primeros premios
- RESTAURANTE: PARALELO 38
- PLATO: VENTRESCA DE ATÚN ROJO, BOMBÓN DE SU CORAZÓN Y CREMA DE ALCAUCILES DE CONIL
- COCINERO/A: INMA MARTÍN GONZÁLEZ
- RESTAURANTE: EL TASCÓN DE LA PASAJERA
- PLATO: FACERA DE TIERRA Y TRIGO
- COCINERO/A: ALEJANDRO PAREJA REYES

PRIMER PREMIO COCINA TRADICIONAL:
- RESTAURANTE: TXICOTE
- PLATO: BERZA MARINERA CON OREJITAS DE ATÚN
- COCINERO/A: SEBASTIÁN MOJADA LAGO

SEGUNDO  PREMIO COCINA INNOVADORA:
- RESTAURANTE: HOTEL FUERTE CONIL – COSTA LUZ. EL BUCHE
- PLATO: ATÚN, TOMATE Y COL ROJA
- COCINERO/A: ALEJANDRO GONZÁLEZ Y  JAVIER BARROS AZAGRA
TERCER PREMIO COCINA INOVADORA:
- RESTAURANTE: EL MERCADO
- PLATO:LA ALTA COSTURA DEL MAR
- COCINERO/A: JOSÉ RAMÓN ALONSO
SEGUNDO  PREMIO COCINA TRADICIONAL.
- RESTAURANTE: BAR JUAN MARÍA
- PLATO: RANCHO DE PÍCAROS
- COCINERO/A: JUAN MARÍA RAMIREZ AMAYA
TERCER PREMIO COCINA TRADICIONAL:
- RESTAURANTE: VENTA PARRILLA EL ANDALUZ
- PLATO: COCIDO TRADICIONAL DE CONIL CON ATÚN
- COCINERO/A:  RAQUEL ALMAZO AMAYA

 En anuncio de los premiados se realizó cerca de las 16,00 h.,

La Ruta se inaugurará el próximo viernes 5 de mayo, a las 12,30 h.,  en La Chanca, tras la cual se realizará un ronqueo del atún, cortesía de Petaca Chico. A las 13.00 h. se iniciará la degustación de las más de 12000 tapas que presentan los 36 restaurantes y bares participantes, y a partir de su cierre, ya se podrá disponer en estos restaurantes de las extensas cartas dedicadas al atún de almadraba a disposición del público de forma independiente a la carta habitual del establecimiento. Estas cartas estarán disponibles durante todo el mes que dura la Ruta, hasta el 5 de junio.
 Exposiciones, flamenco, ronqueos, música, degustaciones, rutas culturales y paddle surf a la almadraba cierran el programa de este año. Toda esta información esta a disposición del público en la Oficina de Turismo y en los restaurantes participantes.

Abierto el plazo para los presupuestos participativos de 2018

• El Ayuntamiento de Conil anuncia la fecha en la que los vecinos podrán presentar propuestas
• En 2016 se presentaron más de 300 propuestas

CONIL. El plazo de presentación de propuestas para la quinta edición de los Presupuestos Participativos de Conil de la Frontera se abre hasta el 9 de junio.
Se trata de una iniciativa que permite a la ciudadanía proponer y decidir sobre el destino de una parte de los recursos municipales.

El año pasado, el proceso participativo obtuvo una recogida de más de 300 propuestas con las que la ciudadanía conileña mostró su voluntad de colaborar en la gestión municipal.

Este año los vecinos y vecinas podrán que proponer ideas para un importe total de 518.176 euros, un aumento del 5% con respecto al año anterior. A partir del 9 de junio se cierra el plazo de recogida de propuestas y éstas pasan una evaluación técnica y social. Más tarde, en los foros se dialoga acerca de las propuestas viables que se someten a votaciones. Tras las votaciones, el ayuntamiento ejecuta las propuestas más votadas.

Tras cuatro ediciones anteriores, el proceso persigue nuevas metas. En palabras del concejal del Área de Participación Ciudadana, Francisco Guerrero este año se busca “ampliar la participación acercándonos a los sectores a los que menos se ha llegado tradicionalmente. En este caso, los más jóvenes”. Hay que recordar que en los presupuestos participativos puede tomar parte cualquier persona empadronada en Conil mayor de 12 años. “Ya hay planes para presentarles el proceso, como encuentros con el consejo de la infancia, actividades en los IES…”. “Además se está trabajando para dar un salto de calidad incluyendo herramientas digitales que ayudarían a la participación y a la transparencia” añadió.
Desde que se iniciara en 2013 esta iniciativa participativa se han puesto en marcha numerosas propuestas como el Cine de Verano, los talleres de doblaje o de iniciación a la radio, el Parque biosaludable del Pocito Blanco, el Parque de Calistenia, la semana de la cultura joven, entre otras muchas propuestas que año a año, los vecinos y vecinas han propuesto y decidido con su voto.  

El Ayuntamiento de Conil reserva más de medio millón de euros del presupuesto de 2018 para la ejecución de las propuestas que resulten aprobadas en este proceso. La novedad en este ejercicio es que el importe asociado a las propuestas de urbanismo no podrá superar el 60% del total de la partida. Tal medida, como el resto de reglas que definen los presupuestos participativos se aprobaron en la última asamblea por vecinos y vecinas que dieron lugar al autoreglamento de este año.
El Alcalde, Juan M. Bermúdez hizo referencia a que los presupuestos participativos son una herramienta fundamental para profundizar en la democracia participativa y en cogestión de los recursos públicos.
Para poder participar en la formulación de propuestas se tiene que rellenar un formulario por escrito a través del Registro Municipal del ayuntamiento, en la delegación de Servicios Sociales, en la Casa de la Juventud, o en el centro Multiusos “El Colorado”. Más información en web ayuntamiento Conil